terça-feira, 29 de setembro de 2009

Tortillas (Panquequinhas mexicanas que aceitam vários recheios)





Ingredientes


Farinha de trigo (500g)
Banha de porco (85g)
Sal refinado (10g)
Água quente (200ml)
Amido de milho (20g)


Modo de fazer
1 - Misturar tudo até que a massa adquira consistência elástica

2 - Descansar 30min

3 - Abrir em círculos e fritar com bem pouco óleo. As tortillas estarão prontas assim que dourarem e a massa levantar bolhas.


Espero que gostem!

0 comentários:

Postar um comentário

Deixe seu comentário e sugestões!

Related Posts with Thumbnails

Canal Cozinha   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP